Den Skæve Bande
|
Den Skæve Bandes enogtyvende møde lørdag d. 3 februar 2024.
9,5 kilo flæsk og 3x1,5 kilo kartofler
3 liter mælk i sovs, resten kartoffelvand sovs, (rigeligt) - 3 bndt
persille (store).
Husk at fjerne skuffen under komfuret
1 pose rasp og 6 æg, 30liter Pantan IPA, tømt i 1 stk colaflaske,
køb hellere pils. Stilunds fadølsanlæg lånte vi,
perfekt.. Kun kartofler og lidt
paneret flæsk blev levnet. start kl 13, paneret flæsk kl 16.Øllet
blev hentet dagen før. Meget velsmagende, Jindra & Ole stillede
anlægget op.
IPA er meget mættende, så vi køber 30 liter pils næste gang.
Omkring stegning af det panerede skal øllet smages.
Alle var enige om at vedtage at flætterflæsk skulle være en tradition.
Lars kom og hentede Christian. Lars og Lone havde været til The Dubliners i Hillerød.
Klokken lidt over midnat var det slut.
Dagen derpå.
Tak for en herlig fætterflæskeaften.